TOMATE PARA SALADA

Origem: Portugal
Região: Oeste

 Tomate Fresco e Saboroso: Nutrição, Sabor e Praticidade - Compre em amfrutas.pt

O tomate é um dos ingredientes mais versáteis e indispensáveis na cozinha, presente em inúmeras receitas ao redor do mundo. Rico em vitaminas, antioxidantes e minerais, como o licopeno, o tomate é um aliado poderoso para a saúde, proporcionando benefícios como o fortalecimento do sistema imunológico, proteção cardiovascular e até mesmo proteção contra o envelhecimento precoce da pele.

Na amfrutas.pt, você encontra tomates frescos, selecionados com cuidado e entregues diretamente na sua casa, com toda a praticidade e qualidade que você merece. Se você está à procura de um tomate saboroso, de textura firme e com um sabor intenso, nosso produto é a escolha ideal.

Benefícios do Tomate:

• Rico em licopeno: potente antioxidante que ajuda na prevenção de doenças cardíacas e câncer.
• Fonte de vitamina C: fortalece o sistema imunológico e combate radicais livres.
• Hidratação e baixo teor calórico: ideal para quem busca uma alimentação saudável e leve.
• Ação anti-inflamatória: contribui para a saúde geral do organismo.
• Versatilidade na cozinha: perfeito para saladas, molhos, sopas e pratos quentes.

Receita Fácil: Molho de Tomate Caseiro

Ingredientes:

• 6 tomates maduros (frescos da amfrutas.pt)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão fresco (opcional)
• 1 colher de chá de açúcar (opcional, para reduzir a acidez)

Modo de Preparo:

1. Comece por cortar os tomates em pedaços pequenos. Se preferir um molho mais suave, pode pelar os tomates antes de cortá-los (basta mergulhá-los em água quente por 1 minuto e depois resfriá-los em água fria).
2. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
3. Adicione os tomates picados e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Tempere com sal, pimenta e, se necessário, adicione um pouco de açúcar para equilibrar a acidez do tomate.
5. Deixe cozinhar por mais 10 minutos até que o molho engrosse e atinja a consistência desejada.
6. Finalize com folhas de manjericão fresco para um toque de frescor.

Esse molho de tomate caseiro é perfeito para acompanhar massas, carnes, pizzas e até mesmo como base para sopas e arroz. Uma opção saudável e cheia de sabor que vai transformar suas refeições!

Versatilidade do Tomate: Doce, Salgado ou Picante - Onde Usar

O tomate é um dos vegetais mais versáteis na cozinha, podendo ser utilizado de diversas maneiras:

• Saladas frescas: cortes simples de tomates frescos com azeite, sal e temperos naturais.
• Molhos e sopas: ideal para preparar molhos caseiros ou adicionar à base de sopas.
• Sanduíches e wraps: fatias de tomate adicionam frescor e sabor a qualquer sanduíche.
• Pratos assados: experimente assar tomates com ervas e azeite, transformando-os em um acompanhamento delicioso e nutritivo.
• Pizza e massas: o molho de tomate é indispensável na pizza e uma ótima base para massas.

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