Batata Olho de Perdiz Nacional

Origem: Portugal

Região: Sintra

Para que serve e como se diferencia?

A verdade é esta, a maioria dos portugueses come batata como um alemão come peixe. Para eles o peixe é só filetes e postas, para nós a batata é só para cozer e para fritar. Nada mais errado.

Nas nossas lojas é possível adquirir algumas batatas com sabor e qualidades específicas : para cozer a Roxa ou a branca, para cozer e assar a miúda, para fritar a ágria. Nos campos saloios de Colares onde a maioria dos nossos fornecedores têm terrenos existem também mais duas variedades muito apreciadas : a batata de Areia e a batata  Olho de Perdiz, ambas para cozer e assar. E nunca esquecer : excepto para algumas ( poucas ) confecções, coza as batatas sempre com a pele, única forma de reter os seus sabores e os respectivos  amidos.

A batata olho  de perdiz é maravilhosa cozida ou assada apesar de se fritar acaba por ficar mole

Nas nossas lojas na linha de Cascais pode encontrar morangos nacionais praticamente todo o ano e damos a preferência aos morangos algarvios.  3 lojas para sua comodidade em Oeiras na Parede e no Estoril.

Entregamos em toda a grande lisboa os melhores produtos ao melhor preço do mercado

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