Batata para cozer

Origem: Portugal

Região: Alcochete

DESCRIÇÃO: Existem diversas variedades de Batata Doce, que se distinguem facilmente através da cor da polpa. Algumas exibem polpa branca, outras cor de laranja, amarela e ainda roxa. A cor da polpa está diretamente relacionada com a concentração em determinados elementos, como os betacarotenos.

COMO ESCOLHER:Deve ter-se especial atenção ao aspeto geral.

BENEFÍCIOS E RECOMENDAÇÕES: 
• MÚSCULO: Recuperador muscular;
• DEFESAS: Fortalece o sistema imunitário;
• CORAÇÃO: Favorece saúde cardiovascular;
• INTESTINOS: Regula o trânsito intestinal;
• PELE: Retarda o envelhecimento da pele.
• ARTICULAÇÕES: Anti-inflamatório articular;
• OLHOS: Melhora a qualidade da visão.

CONSERVAÇÃO: Guardar até 20 dias a uma temperatura de 21ºC, em local arejado ao abrigo da luz. Apenas devem ser guardadas em sacos se estes forem de rede.

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