MAÇÃ ROYAL GALLA GRANDE

Origem:  Portugal
Região: Oeste

BENEFÍCIOS DA MAÇÃ ROYAL GALLA

- Ajuda na perda de peso

- Ajuda o equilíbrio do organismo na menopausa

- Previne celulite

- Auxilia no combate a diabetes

- Eficaz na higienização dentária

- Combate à diarreia

- Efeito calmante

- Auxilia no combate ao colesterol

RECEITA COM MAÇÃ

Receita de Tarte de Maçã

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 8 doses

INGREDIENTES

1 rolo de massa folhada

5 maçãs médias

4 colheres de sopa de água

150g de açúcar amarelo

2 colheres de sopa de sumo de limão

⅔ colheres de geleia de marmelo caseira

PREPARAÇÃO

- Forre a tarteira  com a massa folhada e pique com um garfo para não enfolar. Reserve.

- Descasque 3 maçãs e coloque-as no copo do robot de cozinha com a água, o açúcar e o sumo de limão. Triture 5 segundos, velocidade 5. Deixe cozer cerca de 15 minutos, temperatura 100ºC, velocidade 1.

- Findo o tempo triture 10 segundos, velocidade 6-7.

- Verta o preparado na tarteira e decore com as outras maçãs laminadas. Apare a massa para um bonito acabamento. 

- Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos.

- Retire do forno, e pincele com a geleia a gosto, aquecida (ou no microondas ou no fogão).

- Desenforme fria.

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