Grelos de Nabo Nacionais

Origem: Portugal

Região: Loures

Cada embalagem tem aproximadamente 800G

Receita de Bacalhau com grelos no forno

Ingredientes

3 postas bacalhau demolhado
600 g batatas médias
300 g miolo de broa

1 molho grelos de nabo
2 und. cebolas grandes
4 dentes alho

1 dl azeite
1 und. folha de louro
q.b. sal e pimenta

1

Lave muito bem as batatas com uma escova macia e deixe-as inteiras e com casca; salpique-as com sal grosso e ponha-as num tabuleiro e leve ao forno já aquecido a 200ºC de 40 a 50 minutos, dependendo do tamanho, para assarem.

Depois retire-lhes o sal que ainda tenham rebolando-as em cima de um pano e aperte-as uma a uma para abrirem lateralmente. Pode fazer isso dentro de um pano ou calcando com uma faca.

2

Entretanto, arranje os grelos e ponha-os a cozer em água temperada com sal. Escalde as postas de bacalhau, limpe-as de peles e espinhas e desfaça-as em lascas grandes.

3

Descasque e corte às rodelas as cebolas e 2 dentes de alho; ponha a refogar com o azeite e a folha de louro; junte depois o bacalhau e tempere com pimenta; envolva-o na cebolada e deixe cozer e apurar.

4

Numa assadeira, coloque as batatas assadas, por cima os grelos e sobre estes espalhe a cebolada com o bacalhau; cubra com o miolo de broa triturado com os restantes dentes de alho e regue com um fio de azeite; leve ao forno 20 minutos para alourar.

Se vir que está a alourar muito depressa cubra com papel de alumínio. Pode optar por colocar as batatas à volta do preparado de bacalhau e grelos antes de levar ao forno, ou, até servi-las à parte.

Compre Grelos de Nabo Nacionais online e poupe nos transportes

Nas nossas lojas na linha de Cascais pode encontrar morangos nacionais praticamente todo o ano e damos a preferência aos morangos algarvios.  3 lojas para sua comodidade em Oeiras na Parede e no Estoril.

Entregamos em toda a grande lisboa os melhores produtos ao melhor preço do mercado

Preços especiais para profissionais, somos parceiros de mais de 50 empresas.

Entre em contacto conosco para receber ainda hoje os preços do nosso canal horeca.